Karczma Spichrz (Toruń)

Wpis 45 z 59
Wpis 45 z 59
Share Button

W wirze obowiązków przedświątecznych wyciągnęłyśmy rodziców na obiad staropolski, aby poczuć przedsmak Świąt. Kuchnią staropolską od lat szczyci się Karczma Spichrz, zatem wybrałyśmy to miejsce. Restauracja jest częścią kompleksu hotelowo – konferencyjnego w tak zwanym Spichrzu Szwedzkim z 1719 roku, który znajduje się na starówce. Od Bulwaru Filadelfijskiego dzieli go tylko ulica.

Wnętrze utrzymane jest w stylu staropolskim, biesiadnym… można poczuć się trochę, jak w inscenizacji „Ogniem i mieczem”.

Restauracja zadbała również o najmłodszych gości adaptując kącik dla dzieci na 2 piętrze, co daje możliwość zabawy dzieciom w trakcie oczekiwania na dania, a rodzice w tym czasie mogą posiedzieć i skorzystać z zasobów restauracyjnej biblioteczki albo pograć w bilarda (14 zł / godz.). Dodatkowo restauracja dysponuje przewijakiem i krzesełkami dla dzieci.

Na początek tradycyjnie zamówiłyśmy herbaty: Bangkok (firmy Harney & Sons) – mieszanka zielonej herbaty, imbiru, trawy cytrynowej i kokosu (12 zł, 300 ml) oraz herbatę z duchem, a konkretnie, to z rumem (9 zł, 200 ml) - niejednego zmarzniętego by rozgrzała.

Po złożeniu zamówienia skorzystałyśmy z bezpłatnego baru sałatkowego, a było z czego wybierać! Od marchewki i selera, poprzez buraczki, po sałatkę z czerwonej i białej kapusty. Naszym faworytem była sałatka z ziemniaków i ogórków kiszonych!

Ponadto, poza barem sałatkowym, restauracja częstuje swoich gości również chlebem ze smalcem. Na szczęście dotarło pierwsze danie, inaczej nie powstrzymałybyśmy się przed zjedzeniem wszystkich kawałków chleba, bo smalec był bardzo dobry.

Ze smaków wielkanocnych najbardziej kojarzy nam się żurek i dlatego zamówiłyśmy żur staropolski z kiełbasą i jajem (12 zł). Zupa była dość łagodna, mało kwaskowa. W tym przypadku nasza opinia jest trochę rozbieżna, bo jednej z nas odpowiadała łagodność, a drugiej brakowało tej specyficznej kwasowości.

Po pierwszym daniu przyszedł czas na potrawę typowo męską – patelnia grillowa mała (52 zł), czyli kaszanka, żeberka, golonka oraz kapusta smażona. Właściwie to było zamówienie naszego taty, ale my nie omieszkałyśmy go spróbować. Mimo że za golonką nigdy nie przepadałyśmy, to ta była miękka, dobrze doprawiona i wypieczona. Nasz tata, wielbiciel golonki – zachwycony. Obawiałyśmy się najbardziej kaszanki… a niepotrzebnie, bo mile nas zaskoczyła, tym bardziej, że jest to wyrób własny Karczmy. Była dobrze doprawiona i zgrillowana. Niestety „najsłabszym ogniwem” okazały się żeberka, które były trochę za tłuste i mało wypieczone.

Z uwagi na to, że jesteśmy wielbicielkami pierogów i nie mogłyśmy się zdecydować na konkretny rodzaj, zamówiłyśmy michę pierogów wszelakich (28 zł, 15 szt.). Ach pierogi… czy z mięsem, czy ruskie, czy z kapustą i grzybami były bardzo dobre, ciasto było tylko otoczką, wręcz „mgiełką” doskonale doprawionego farszu. I to lubimy!

Kolejnym daniem były kluski ziemniaczane z twarogiem, kapustą smażoną oraz z dodatkiem skwarków (18 zł). Niestety tylko dodatki były dobre, ponieważ kluski ani swym wyglądem (były sine), ani smakiem nie zachęcały do ich zjedzenia… Kluski, poza dodatkami, zostały prawie w całości oddane.

Na szczęście do spróbowania został łosoś na parze (36 zł) w towarzystwie bukietu warzyw – brokuły, fasolka szparagowa i marchewka, które były al dente. Ryba była bardzo soczysta, a sos porowy podkreślił smak i nie zdominował jej delikatności.

Pod koniec naszej „biesiady” przyszedł czas na wisienkę na torcie, a dokładnie deser czekoladowy z wiśniami (18 zł) podany na ciepło z bitą śmietaną i lodami śmietankowymi. My się rozpłynęłyśmy jak ta czekolada… Mmm pycha! Ten deser był grzechu wart ! ;)

Dopełnieniem deseru była kawa espresso doppio (12 zł) z mlekiem, bo jest nasz przecież dwie ;) ! Po tej kawie miałyśmy mnóstwo energii do naszych przygotowań wielkanocnych.

 

Plusy: miła obsługa, dania na wynos, płatność kartą, bezpłatny parking dla gości, Wi-Fi

Lokal doskonały na: obiad rodzinny, spotkanie towarzyskie, imprezy okolicznościowe, wesela

Rodzaj kuchni: polska, staropolska

 

Zobacz także: http://miastosmakow.pl/dzien-czekolady/

 

Karczma Spichrz

ul. Mostowa 1, Toruń

Tel.: 56 657 11 46

www.spichrz.pl

Godziny otwarcia:

poniedziałek – sobota: 12:00 – 23:00

niedziela: 12:00 – 22:00

 

 

Share Button

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Zobacz poprzedni wpis - Jesz Ile Chcesz (Toruń)
Zobacz następny wpis - Angels Heart (Toruń)