Dom Sushi (Toruń)

Wpis 54 z 59
Wpis 54 z 59
Share Button

Kto nas zna, ten wie, że jesteśmy fankami sushi przez wielkie„F”, dlatego na kolejną  wizytę wybrałyśmy  restaurację Sushi – Dom Sushi, w męskim towarzystwie. To właśnie tu poznaliśmy smak japońskiej kuchni, w której się zakochaliśmy i ta miłość trwa do dzisiaj… Dzięki ofercie zakupów grupowych mogliśmy skorzystać z sushi o wartości 150 zł za cenę 75 zł, także można było trochę poszaleć ! ;)

 

 

 

 

Restauracja mieści się na starówce, przy cichej i uroczej uliczce.

Lokal jest dwupoziomowy, na pierwszym poziomie „0” mieści się główny bar z pływającymi łódkami….

a na poziomie „-1” sala, którą można zarezerwować na spotkania zarówno biznesowe, jak i spędzić czas we dwoje.

Wnętrze jest minimalistyczne, ale także przytulne, dzięki czemu można poczuć się choć przez chwilę, jak w kraju kwitnącej wiśni…

… dlatego na początek zamówiliśmy zieloną herbatę wiśniową Sencha Sakura (14 zł), która została podana w tradycyjnym, żeliwnym dzbanku wraz z żeliwnymi czarkami.

Dużym plusem siedzenia przy barze głównym jest możliwość podziwiania, jak te kulinarne dzieła powstają. Zatem zaczęliśmy ucztę od futomaków z surowym łososiem (15 zł, 6 sztuk) oraz z grillowanym węgorzem z słodkim sosem Kabayaki (32 zł, 6 sztuk). Jak zawsze smakowało obłędnie!

Po pierwszej degustacji sushi przyszedł czas na zupy. Zaczęliśmy od tradycyjnej zupy japońskiej z pieczonym łososiem (do wyboru opcja z kurczakiem), tofu i liśćmi wakame – SAKE NO MISOSHIRU (13 zł). Kawałków pieczonego łososia było naprawdę wiele, nie trzeba było ich szukać z lupą ;) . I choć nie przypadła nam ona do gustu, to na pewno dla wielbicieli tofu i jaroszy byłaby doskonałym daniem.

Drugą zupą był pikantny krem z pomidorów na białym winie z owocami morza - SAKANA NO OSUIMONO (18 zł).  Do wyboru był stopień pikantności (delikatna, średnio pikantna i bardzo pikantna), my wybraliśmy średnio pikantną. Zupa była idealnie kremowa, zawierała dużo owoców morza (krewetki, małże) i duże kawałki łososia. Ten krem był jednym z najlepszych kremów pomidorowych, jakie do tej pory jadłyśmy !

Przyszła pora na kolejne danie, na ciepło… Wybraliśmy japońskie pierożki z krewetkami (do wyboru także z wieprzowiną) - GYOZA (18 zł, 6 sztuk). Ciasto było bardzo delikatne i cienkie, dzięki czemu nie zdominowało smaku doskonale doprawionego, krewetkowego farszu.

Aby pozostać w daniach ciepłych, ale powrócić do sushi, zamówiliśmy hosomaki z łososiem w tempurze (3 sztuki) i w migdałach (3 sztuki) polane słodkim sosem (32 zł, 6 sztuk). Oj, to było, jest i będzie naszym ulubionym „talerzykiem”! Po prostu rozpływają się w ustach… !

Pomimo, że poprzednie dania były bardzo sycące, to z płynących łódek skusiły nas california maki z krewetką w tempurze, obłożone avocado (24 zł, 4 sztuki) oraz nigiri z łososiem i avocado (15 zł, 2 sztuki). Ulegnięcie tej pokusie wyszło na dobre naszym kubkom smakowym ;)

… to pobudziło nasz apetyt na california maki z krewetką w tempurze (24 zł, 4 sztuki) - jak grzeszyć, to na 200%! ;)

Trochę wstyd się przyznać, ale zamówiliśmy jeszcze raz futomaki z grillowanym węgorzem (32 zł, 6 sztuk) … to jest zdecydowany numer 1 naszego kolegi ! ;)

Taką ucztę trzeba było spuentować deserem…  czyli mixem lodów z zielonej herbaty, lodów sezamowych i sorbetu owocowego (15 zł). Oryginalność tych smaków na pewno zachęca do spróbowania, bo są ciekawe i dość enigmatyczne, jednak cena za 3 niewielkie gałki jest trochę zawyżona…

A na pożegnanie, do rachunku, podano nam japońskie śliwkowe wino …

P.S.

Rada dla osób, które jeszcze nie próbowały sushi, a się obawiają – to nie jest wstyd nie znać tej kuchni i najlepiej powiedzieć o tym sushi masterowi, który pokaże sposób jedzenia oraz dopasuje „menu”.

 

Plusy: krzesełka dla dzieci, bezpłatna rezerwacja, Wi-Fi, możliwość zabrania niezjedzonego posiłku na wynos, płatność kartą, miła obsługa, bezpośredni kontakt z sushi masterem

Lokal doskonały na: spotkanie towarzyskie, biznesowe (w sali na poziomie „-1″)

Rodzaj kuchni: japońska, sushi

 

Dom Sushi

ul. Franciszkańska 8, Toruń

Tel.: 56 652 22 88

www.domsushi.pl

Godziny otwarcia:

poniedziałek – niedziela: 12:00 – 22:00

 

Share Button

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Zobacz poprzedni wpis - Royal India (Toruń)
Zobacz następny wpis - Cafe Atmosphera (Toruń)